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第十五章 海珍珠
作者:紫堇      更新:2019-07-30 22:03      字数:2694
  “复原得怎么样?”大宋御厨的总厨小厨房里,宋埠问道。

  总厨赵峰摇了摇头,“这几道菜看似简单,却很有难度,看似最简单的是那道白米粥,我按照不同的比例,煮了多次,煮了不同时间,都没有那种醇厚的口感。这道黄瓜的凉菜也是,看似简单,我将黄瓜切成块,放入酱油、盐还有药材中的蒜,可不知道是哪里出了问题,都不如直播中的好吃。烤花生米也是,很难烤出那种色泽和口感。那道泡椒凤爪就更难了,那种特殊的酸辣味应该是这道菜的关键。”

  “所以说,复原来复原去,只复原出一道,水煮后,放调料拌匀的凉拌秋葵吗?东坡肉有着落了吗?佛跳墙呢?”

  “东坡肉还是很难做到不放入色素的情况下颜色红艳,不过佛跳墙有着落了,将所有的材料放入锅中,用文火慢慢熬,已经仿的八九不离十了。”

  “行,那实体店就推出这个,凑满十八种食材,就叫十八罗汉。”

  “这,是不是有抄袭的嫌疑?”

  “不同食材放进锅中煮也叫抄袭?那应该是他先抄袭满汉全席的八珍汤才是。”

  于是,当天,大宋御厨的实体店,规避了俞言的“成品用于售卖,象征性的收取一信用点的专利费”,推出了名为十八罗汉的炖菜。

  当然这些俞言都不知道,就算知道了也不会去较真,确实,没用花雕酒,也没用瓦罐小火慢煨出来的炖菜严格意义上不能称之为佛跳墙。就算对方真的摸索出了佛跳墙的做法,俞言也乐见其成,毕竟,这道菜不算是他的原创,注册专利,只为了让自己能够尽情的吃想吃的东西罢了。

  此时,俞言家的门铃被按响了。他反应了一会儿才意识到,那声音是门铃。有谁会来找他?难道是前身的朋友?怎么办?要如何伪装?他可没有前身的记忆啊?要不干脆装作不在家?

  俞言透过猫眼看过去,然后很爽快的开了门,是隔壁大叔。

  奥斯丁手中拿着一个托盘,盘子上铺着碎冰,碎冰上只有三枚龙眼大小的白色球体。

  “这是?”

  “海珍珠,作为你送我的食物的回礼。”奥斯丁反思了小人鱼没再给他送食物的原因,也许是他太冷淡了,他应该有所表示,礼物这种东西应该有来有往才对,于是去寻了这个。

  “海珍珠?”是一种珍珠?可为什么放在冰上?

  “嗯,你尽快吃,等氧化变黄,就不好吃了。”据说这是原始人鱼最爱的食物。

  所以说,这是食物?海里的一种食物?“谢谢。”俞言接过,并没有请邻居大叔进来坐坐,而是关上了门。

  这东西要怎么吃?俞言闻了闻,好像是某种动物的肉,不是鱼肉就是虾肉贝肉。那是要做成刺身吃?可惜家里没有芥末,还是说变成水煮丸子?

  俞言正准备上网查一查,可短短的两分钟,白色的球体就开始泛黄了,不管了,领居大叔也不可能是要毒死他,在变难吃之前赶紧尝一尝,俞言拿起一个,放入嘴里,咀嚼。

  嗯——!!!好!好!吃!好吃到什么程度?好吃到俞言的头发丝都差点竖起来了,真是一点都不夸张。这仿佛就是天生的,人鱼最爱吃的食物,最合人鱼口味的食物,无论是味道,嚼劲,口感,还是入口后的回味,都是最棒的。俞言将三颗球体一口气吃完,意犹未尽的上网,买买买,这个必须买。

  网上搜索海珍珠,跳出无数种珍珠,俞言选择食物分类,才终于找到了目标物。海珍珠(干)10万信用点每粒,海珍珠(黄)50万信用点每粒,海珍珠(鲜)100万信用点每粒(需预定,每粒预定时间五到十个工作日)。

  这玩意怎么这么贵?也就是说刚刚那么几口,他吃了邻居大叔三百万信用点???而且还有价无市,需要预定?

  俞言在网上搜索一番,才明白,原来这种海珍珠是一种贝肉,这种贝生活在海底一万米以下,并且分布零散,要想保持海珍珠特有的那种鲜味,必须在海水中活取,取出后不能接触空气,否则很快会氧化变黄。

  网上的海珍珠干就是活取失败的死贝肉晒干做成的,而黄色海珍珠则是接触到空气氧化后的。

  刚刚解决温饱问题的俞言打消了买这种一百万一口的奢侈品当零嘴的想法,在21世纪,就算是世界首富也不敢每天这么玩。什么时候有空变成人鱼自己游到海底去边采边吃,吃个爽,免费,还能顺便畅游一番。

  此时,隔壁的奥斯丁正被视频电话对面的副官雷诺念叨:“听说您驾驶机甲入海了?您怎么可以如此不爱惜自己的身体?我连全息模拟舱都不敢给您用,您竟然还能驾驶机甲。如果您的身体已无大碍,我们可以申请归队……”

  奥斯丁捂着额头,说:“我说过多少次了,你不用一口一个您的,我听着头疼。”

  “请您对您自己的身体负责,也请您为我们这些关心着您追随着您的人想一想……”

  被雷诺足足念叨了个把小时,奥斯丁终于捂着额头认输:“行行行,我保证,以后如果再要用机甲,一定向你请示……啊,我门铃响了,就这样,挂了。”

  打开门,门外是久违的,捧着食物的小人鱼。礼尚往来这办法用得太对了。

  “这个,是海珍珠的回礼。”俞言捧着的是一盘焗饭。对方拿来的海珍珠太过珍贵,用什么做回礼俞言也仔细想过。珍贵的东西他拿不出来,特意做一份大餐过去,也显得自己太过现实,想来想去,想到对方比较喜欢西方口味,就做了个焗饭。

  在俞言的概念里,焗饭就是一份炒饭上面放上奶酪,入烤箱烤。炒饭的种类很多,从最简单的蛋炒饭,到扬州炒饭,海鲜炒饭等等。都可以做成焗饭,不过,他觉得荤素搭配的焗饭最好吃。

  做炒饭的米饭最好是隔夜饭,俞言这里没有剩饭,米饭都是用粒来卖的,怎么可能多做。只能现做,他用减量的水蒸了饭,然后拨松,摊凉。

  至于炒在米饭里的蛋,俞言尝试过用蛋液包裹每粒米饭,但个人觉得那样吃起来,没有大块的蛋吃起来香。于是,他先将蛋打散,在油锅里炒至金黄色,盛入碗中。油锅中放入虾仁、玉米粒、豌豆、火腿丁翻炒,再放入米饭,炒匀,放入少量的盐,放入炒好的鸡蛋,用锅铲稍微铲碎,炒匀炒香。

  不过不需要把食材完全炒熟,八成熟就可以,因为还要入烤箱。将炒好的米饭放到烤盘中,上面铺上奶酪,再在上面铺一层培根。入预热好的烤箱烤十五分钟。

  热腾腾的焗饭出炉了,俞言分出一半自己吃,另一半端到了对门。

  焗饭最好趁热吃,俞言送完餐回来,打开直播,开始吃自己的那一份。

  又是一次晚饭时间突然开播,这次在短短几分钟内,来的人足足有两百多万人。

  “差点错过,美食群加我一个,有好吃的弹窗叫我!”

  “主播,住嘴,让我吃完先!”

  “完全不够吃啊,看这形状明显是被切分过了,主播,另一份呢?端出来,赶紧的。”

  “这个是米做的吗?怎么那么香?还有上面那一层是什么?可以拉丝,奶味好浓,爱了爱了。”

  “上面那层应该是奶酪,奶酪烤过就是这样的味道,我尝试过。”

  “那黄色的是玉米,烤玉米实在太香太好吃了,我以前吃过一次,好怀念,决定了,我今天就要买个烤玉米来吃。”

  奥斯丁难得的没有到对门去贴墙靠坐,在自己家,开着大屏看直播,同时,用勺子,把焗饭一勺一勺勺进嘴里。真香,想到他是和小人鱼一起吃同样的食物,就更香了,再看着弹幕里那些只能在全息世界里吃,平时馋得他不行的人,在那里打滚求抽奖求出售求卖版权,更是岂一个爽字了得。

作者有话说:

海珍珠眼熟吗?我上次写它的时候,这本书就已经在我的脑子里了,现在才写出来,真够懒的。