余嘉奚不是北方人，但并不妨碍他会做柴火鸡，有次跟家人出去吃饭，去的就是这种农家乐，四方桌中间是现烧的柴灶，厨师当场制作，余嘉奚好奇，在大人都去游玩的时候，他专心的看厨师如何操作。

  别说，那味道让他至今难忘，跑山鸡的肉嫩不柴，配菜入味可口，就连锅边贴的饼也没觉得如此好吃。只是后来因为环保，一夜之间城市里再也见不到柴火，也吃不到那味儿。

  二婶子用盆端来两只杀好的白嫩嫩的鸡过来交给余嘉奚。把招待客人的事交给卿不郁，他套了围裙进了厨房。

  院子里几个妇人围在井口淘洗采摘来的蔬菜，有..