桌上放著一碗薑汁，一大碗煮過的牛奶和幾個小碗。我舀了一些牛奶出來放在碗裡，然後用嘴唇碰碰測試溫度──嗯，太燙了。我吹了吹涼，一口喝下──甜度倒是差不多了。

「恩禧，妳把這碗牛奶慢慢倒進空碗，然後再倒回原來的碗。」恩禧照做，我再試了試，溫度還是太燙，於是再讓她重做一次。然後我把薑汁拌勻，在三個碗裡各自舀了一匙，再讓恩禧把牛奶倒進去之後，我加工把碗面的泡沫舀走，然後宣佈：「這樣子放一會兒，就完成了。」

小七眨眨眼睛，懷疑道：「皇額娘，不用煮嗎？」

「不用。」

小十倒是很雀躍：「這麼容易，我也會做！」

第一次教小孩子新事物，應該選一些他們能做得到的，培養他們的自信。有了成功感，他們自然就會肯再試下去。

「其實真的很簡單，用生薑磨蓉取汁，然後再把牛乳加糖溫熱，直到冒出白煙就夠，不用煮沸。然後呢，就像剛才恩禧做的一樣，太熱的話就把牛乳過碗降溫，直到覺得可以的時候，就倒入有薑汁的碗裡靜放，注意薑汁要先拌勻才可以用。其實最難的是掌握牛乳的熱度，太熱了不行，太涼了也不行。要是做壞了最多就不凝固而已，還是可以喝的，而且味道一樣好。」

小八眼定定的看著碗，問道：「皇額娘，要等多久啊？」

「大概一盞茶的時間就行。」

我吩咐再多煮一點奶出來，等下讓他們自己試著動手做。人實在太多，為了讓大家都有空間，又搬了兩張桌子出來。等待的時間，我跟他們在薄氈上圍坐，玩經典的獎門人遊戲──馬拉松接龍，跟普通的文字接龍的最大分別，就是要重覆前面的人說過的所有詞語。玩下來才發覺，老大的孩子全部都是天才兒童耶！

小九扳著小手指，數著：「牛乳、乳酪、酪農，農民、民生、生命、命運、運轉、轉移、移動、動物，物力…力氣！」

…一個五歲小孩能記住十三個不同的詞語還能加上自己的，實在有點恐怖！是因為以前的人上學老是背書，小孩子的記憶力才這麼好嗎？

順序是按年齡排的，年紀小的排先，我這年紀最大的排最後。看似是最困難的排順，其實我佔了便宜──他們在我面前已經重覆了十一次同樣的詞語，我也沒笨到連這樣也記不住。等到馬拉松進展到四十幾個詞語時，連最小的小十也沒掉過隊，我即時宣佈遊戲時間停止──因為甜點好了。

汗，幸好薑汁撞奶需時不久，不然天曉得要玩到何年何月才停得下來！

我在一堆皇正太和皇Loli期待的目光之中，輕輕晃了一下手上的碗，凝固的奶面泛起一陣微波，我在白白嫩嫩的奶面上淺淺的舀了一匙，慢慢放進嘴裡含著。

唔～～～我不禁瞇著眼，彎了嘴角，陶醉在滿嘴奶香之中。

太好吃了！！！

宮裡的牛奶十分香濃，做出來的味道比現代的好了幾個層次，薑味辟去奶腥味，比豆腐還嫩滑的口感，饞得人連舌頭也想吞下去。

如果這是＜伙頭智多星＞的場景，我的嘴巴裡應該馬上飛出一條龍，然後在漫天的櫻吹雪之中，我會無厘頭地站在忽然冒出的富士山之巔高呼：好味啊！！！！！！

果然，自己動手，豐衣足食！

小十見我陶醉的模樣，扯著我袍子的下擺跳著腳，叫道：「皇額娘，我也要，我也要！」我拿了一個新湯匙，舀了一口直接放入他嘴裡，小十叼著湯匙，也瞇著眼，圓圓的小臉上一副滿足的模樣。

小十的反應馬上引來群情洶湧，大家都上來要試吃，你一口我一口的，很快就吃個精光，眼光不期然就落在另外兩碗成品之上。

我清清喉嚨，道：「既然味道可以，這兩碗要送去孝敬皇上和太后啊！」既然上次做的他們喜歡，這次也該預他們一份的。

聽到是拿去貢獻大Boss們的，大家只好收回眼裡的綠光，轉頭巴巴的看著我。

我攤攤手，道：「皇額娘不做了，禛兒說我不可勞累。」話音甫落，十雙眼睛帶著怨念像探射燈似的猛地聚焦在小四身上，把他嚇得退後一步。民以食為天，由食物引發的怨念是非常深重的，我偷笑著想。既然已經小小報復了一下管家公，見好就收，我接著說：「要吃的話，就自己動手去做吧！蕙蘭嬤嬤早就給你們溫好牛乳了，皇額娘給你們試溫度。」看到宮女太監們拿材料出來，小鬼們一窩蜂地湧上，嚇得一眾太監宮女們一疊聲地嚷著：「我的爺啊，小心燙啊！我的格格，別急啊！」

我不用動手做，只負責在他們之間轉悠著試溫度。小九和小十兩個年紀小，我讓他們一起來做。小孩子一般不喜歡乖乖坐著聽課而比較喜歡動手，他倆也是一樣，根本不准身邊的太監嬤嬤碰他們的「新玩具」。我試好溫度就讓他倆放進嘴裡，要他們好好記住這種溫度的感覺，沒辦法，古代沒有溫度計嘛。接著轉到小七身邊，看他第一次動手已經做了兩碗，我彎下身對比較矮小的他說：「這碗要送額娘的話，就要把奶面的泡沫舀走，這樣做出來奶面才會光滑，看起來才漂亮。」他有點害羞地點點頭。

結果很成功，大家都是第一次就做出凝固的薑汁撞奶來。我只顧著幫他們弄，沒時間去做自己的，不過光是試溫度，我就幾乎喝飽了牛奶，也沒差。

這時候，小四捧著自己做的那碗遞到我面前，有點忸怩地道：「請皇額娘嘗用臣兒做的這碗。」我之前看他做了兩碗，還以為是給德妃的，怎知道原來是給我的。我笑瞇瞇地吃了幾口，果然是甜在心頭啊！嘴也不抹就摟著我的小小管家公親了幾口，鬧得他在一眾兄弟姐妹面前暴紅了臉。小三和三個大格格在一旁笑著，小八和小十不落人後地也要親親，弄得我滿臉牛奶。

鬧了一會兒，我跟大格格說：「恩禧，這是妳做的，等下跟妹妹們送到太后那裡。皇上那邊的，就請胤祉帶著弟弟們送去好了。」小三馬上答應。

恩禧躬身道：「皇額娘，恩禧只不過幫了個小忙而已，不敢居功。」我實在不太明白這是什麼功，要說不就是一份心意了罷。

「這本來就極之簡單，哪裡分得出誰出力較多？皇額娘身子還沒全好，沒辦法給太后請安，妳只要代我問候太后就可以了。」恩禧點頭答應。

說起應該要盡一份心意的，起碼還有兩個人絕對應該有份。趁著孩子們忙著幫自己的生母養母做甜點，我又弄了兩碗出來。剛吩咐了人帶其中一碗給太子，蕙蘭就來通報：「稟娘娘，稟眾位阿哥、格格，大阿哥求見。」

我剛想趁沒人在意拉蕙蘭一邊去讓她也嘗嘗鮮，大阿哥就到了。看看剛做好的那一碗，總不能人人有得吃，只有他沒有吧？我回過神來，發覺大家忽然比之前安靜了點，似乎大阿哥對這一班小毛頭來說頗有威攝力。我忙道：「請大阿哥進來吧。」再呆下去讓人覺得我不想見他就不好了。

人未到聲先至，一把雄亮的聲音響起：「皇額娘遊園賞花，真是好興致。」沒幾步就來到我面前，跪下請安：「臣兒保清，恭請皇額娘聖安，看皇額娘精神奕奕，保清安心了。」我扶他起來，上下打量。

濃眉俊目的好相貌，肩寬窄腰的好身型，好一個運動型美少年啊！不過說話有點無厘頭──到處杯盤狼藉，奶香四溢，他哪隻眼睛看到我在「遊園賞花」？？？真令人費解。